生野菜が苦手ならシーズニングで工夫

今でこそ、生野菜好きでフラックスオイルだけでも食べていますが、

「体を変えるために生野菜を食べる!」と意識してたべていた頃は

調味料をつけるとむしゃむしゃ食べれるけど

なにもかけないと箸がすすまない。。


わたしだけなのかとおもっていたら

そんなことはないんだよ。といった調査結果がありました。


香辛料で若い男性の野菜摂取が増えるかも~ より

普段、昼食時の野菜を食べない成人は、普段から食べる人に比べて、

ただの野菜よりシーズニング付きの野菜を選ぶ可能性が1.5倍高まることが明らかになった。


生野菜を意識しないと食べれない人は

好きな味をつけることからはじめる。

そのうち野菜の味になれるので、徐々に野菜本来の味をたのしむ味付けにかえ

極少量の味付けでも食べられるのを目標にする。


「からだにいいんだから!」とガリガリやっても続きませんし

相手のためといったところで迷惑がられ、かえって不満~なんてのは避けるべき。


ゆる~く、楽しみながら徐々に理想に近づける。

これなら、相手にも自分にもムリがないから長く続けられますね。


↓こんな塩もありますよ。

<原材料>

雪塩、レモンC54、ローズマリー、パセリ、バジル粉末

<商品説明>レモンの酸味とローズマリー・バジル・パセリの香りがさわやかに広がります。食欲がないときもさっぱりとし、食べやすくなりおすすめです。

<価格>¥496 

<販売元>塩や通販

生のハーブが旬で安いなら、わたしはそっちのほうがいいな(野菜好きのつぶやき)



わたし的レタスの保存

プリーツレタス。身がしまって、味がいい!
オーガニックは野菜独特のクセがないから好きです。

ちょっと高いけど・・・栽培に手間がかかるから仕方ないですね。


では。今日も健康に!



Shiny Smiles

”笑顔あふれる世界”であってほしい 笑顔には健康が必要 そのために、私にできることを考え ”栄養”と”食”について 情報を発信することにしました

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